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上海美食美梦

http://www.mipang.com时间:2010-12-01  来源:米胖旅游网  点击:3103
说起上海美食,首推”绿波廊“,

绿波廊的代表性是一定要去试的,除了传统上海菜外,点心很不错.

那是连美国总统都要去的地方。

相比之下“梅龙镇”已不如从前了,”老饭店“也是,

虽然是新装修了,但”八宝鸭“的味道已经不象以前了。

新派上海菜最大的就是"小南国".,

列入上海私营企业100强的就是他和“美林阁”了,

小南国的装修很好,虹梅店和南京路店各有特色。

前者气派,空间大,后者独立小洋房,位置好。

不过去多了觉得点不出菜。大王蛇又不便宜。

这一类的还有不少,鹭鹭和来天华,梅园村都可以算。

我以前一直很喜欢鹭鹭的”京酱肉丝包饼“和”田螺塞肉“,

不过后来吃过一次田螺不新鲜就不敢去了。

肇家浜路的“王朝”是老店新开又一春,装修很气派。

附近还有”苏浙汇“也是气派不凡。

淮海路上海广场的“老丰阁”生意也是暴好,价格比较实在,

可能因为他的根据地是在东区的缘故吧。

兴国路"圆苑"的红烧肉很不错.新天地有一家"新吉士"供应上海家常菜,

也卖家常的红烧肉。

这2家的菜有很多地方满相象的,比如那个用红枣包的糯米。

去了漕溪路上的”小沪大厨“2次,喜欢那里的布置,不过菜没什么印象了。

最不喜欢的就是“鲜墙房”又贵又没有什么好吃的,

搞不懂为什么他的生意那么好。

同样看不懂的还有富民路上的保罗,呵呵!

广东菜,我比较喜欢”申粤轩“和”采碟轩“,

”鸡汤翅“的下午茶不错,以前老是去贪他打对折的便宜。

有客户来也可以去浦东的“海鸥妨”不过只是觉得那里的包房好,

吃龙虾我会去虹梅路的”名豪“,蛇也做的很好,不过不便宜哦。

还有据说有"蔡澜"股份的"粗菜馆",在新闸路,有点茶餐厅的味道,

特色菜是"猪油捞饭",3元一碗,还有"炒猪杂".

对猪油的印象还是很久以前的事了,不过,就冲着蔡澜的名字也要去尝一下的。

店里有很多明星的题字,不过看上去明星的字不怎么样,

而且我去了几次,也没见一个。

吃海鲜还可以去“东骏”和“舒友”,“天天渔港”,

不过总觉得上海的“舒友”没厦门的好,可能是原料的关系吧。

去天天渔港是因为怀念以前在“天天渔港”喝晚茶的日子。

最近比较叫座的“达令港”,是新派四川菜。

当然四川菜现在很流行的还有”巴国布衣“和”川国演义“,

”多利“(这个饭店打折打的厉害,一不小心就挨刀)

还有以前的“洁而精”和“月季皇后”

不过我最喜欢的还是达令港,喜欢他的”钵钵鸡“和免费大盘水果

喜欢有老板坐镇监督的感觉(那个喜欢戴帽子的就是老板哦)。

哪个卖水果的做他们的供应商一定笑不动。

贵州菜,我喜欢富民路上的“古意”,

不过最近去的一次,已经人满为患,有点吵了。

去襄阳路累了,可以去对面的"来福楼"尝上海火锅,

蛋铰和百页包只自己做的.还可以看淮海路的风景.

徐家汇还有一家“逸群楼”的也差不多,2家都有分店。

长寿路上的“南华”可算是上海火锅的代表了,不过我不喜欢。

说到火锅当然还有新开的“皇城老妈”,

用同去的北京朋友的话说“过了”,不自在,

也许是我不习惯有人给我开车门,给我夹菜的感觉吧。

北京火锅吗,能仁居和东来顺就不说了,差不多的,

皇城根儿”和“向阳囤”也可以试试的。酸枣汁是别地没有的。

顺便说句,洪长兴的羊肉还是不错的。

杭州菜吗,张生记,顺风,红呢,万家灯火,新开元,楼外楼,知味观,

杭州的饭店都来上海开分号了,太多了。

大概是张生记的老鸭汤喝多了,现在不觉得好了,

不过汤里的火腿好象是放的少了,要问张生记的老板了。

红呢太压抑,给人透不过气,很闷的感觉,可能是位置排的太密的关系。

楼外楼,我连杭州本店都没胃口去,更别说上海的分店了。

顺风也是,饭店办喜酒,生意是好了,可是。。。

不如去同祖不同宗的“绍兴饭店”换个口味,

或则进贤路上的“吴越人家”也可以去啊,

如果你喜欢边听评弹边吃的感觉的话。

以上吃腻了,吃吃云南菜吧,沪青平上的“三朵屯”是云南航空开的,

现在“和平广场”也有一家新开的云南菜,没去试过,

不过生意看上去不错,下次去试试看。

新疆菜最近也可了不少,

可我还是觉得云南路上的”雅叙居“的羊肉串味道最好。

现在又有什么江西菜了,会有什么惊喜吗?要试的。

至于那个什么“鸡鸡蛙蛙”的,吃昆虫啊,

我不敢试的。