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上海,味蕾的旅行

http://www.mipang.com时间:2011-03-29  来源:米胖旅游网  点击:1934

味蕾的旅行 2009.11.30

拿着朋友送的书“味蕾的旅行“,今天,开始了我的味蕾上海的旅行,第一家去的是Blue Chair,古典的椅子没有想象的豪华,感觉是一个简陋的餐吧,书上介绍的法国小食鸡蛋薄饼并不小,可能加上你就刚好算小食吧,反正我一个人吃完就饱直了,味道还可以,没吃过的东西对我来说都是好东西,样子看起来还很不错,值得拍个照,吃起来味道就一般,我点的是菜单上的第六种,总之同一款味道下次肯定永别了,但如果是要陪你来,每一种味道我都愿意试一试。cappuccino就太一般,泡沫太少不滑也不见混合了咖啡cream,一看就知道不正统,其实我也不知道什么才是正统,只是因为喜欢澳洲的咖啡店做的cappuccino那种细腻幼滑的泡沫,所以没有达到这个水准的我都觉得不正统,不信你可以去澳洲喝一杯,但千万不要去星巴克,因为好咖啡不在星巴克。听美女说一种没酒精的鸡尾酒不错,可是五六十一杯的饮料也就免了,没有酒精的酒算酒么?可能人客不多的缘故也就破坏就想象中的经典气氛,另外,这餐厅怎么看也不象一个象书里说的是日本人喜欢来一坐的地方,但是临走的时候看见一堆免费派发的杂志报纸都是日文的也就不得不相信了。总的来说,如果长驻在上海以及是住在这附近,也算是个值得有空来闲坐一下的去处,专门来嘛那就要见人见智了。

吃完饭很难得我想走走路,就沿着复兴中路往西走。一路上很多音乐店,脑袋里就想着文艺复兴跟这有关系没有。我想,路边的梧桐树到了秋天一定很好看。

路过一个茶馆,悟空悟茶,感觉不错就进去逛了一圈,与广东开来打麻将的茶馆大有不同,但很显然,这可不是钱包见渴的人来喝茶的地方。

上海穿着睡袍去吃夜宵的人少了,因为24小时营业的粤菜馆少了,但当你见到一群穿着睡袍的富贵女人牵着富贵犬在大冬天里的街头聊天,你就会忍不住哑然失笑,这里还是旧上海,就跟那到处可见的万国旗的感觉是一个样,跟一个国际大都会是那么的不贴切。

刚刚走遍了泰康路的248弄里面的大小吃店,原来上海的味道是从弄里面弄出来的,一个令人留连忘返的好地方。248弄里面大约有店铺上百家,司机都不愿意开到那条单行路去,所以第一次很认真地找也没找着才去了Blue Chair先。回头我很不甘心,走累了终于还是打车去找这248弄,一进弄里,马上眼前一亮,这才是我喜欢的夜上海。我拿着书一个一个店地进去,搞得好象个特约记者,有些就楼上楼下地带我参观,让我拍照。有两个日本餐厅我定了会再来吃饭的,有个泰国餐的感觉很不错,中餐我想就没必要去吃了,因为书里有其他更好的私房菜介绍,酒吧嘛,就得有朋友一起来才过瘾,我还不习惯一个人傻傻地泡吧。虽然吃饭也是有个人陪好一点,但是没人陪也绝对不会影响我在一个有意思的地方欣赏美食的心情。

至于这里的西餐,就要找到是国外的厨师做菜的才有兴趣了,上海很多地方有国外名厨主理,所以就没有必要一定要花时间在不正宗的西餐里了,除非那里有一杯绝好的咖啡等着我。

本来明天我要去书里介绍的建国路什么弄另外几家店,结果我在248弄转来转去出来的地方就是建国路,我想,我刚刚路过的店里就有书里说到的其他店了。原来这一带有个名字叫田子坊

INNO还介绍了武康路,复兴西路,武康路376弄,靠近泰安

lamjun说,上海有法国梧桐的马路,基本上都值得走。我想应该是的。

住在肯德鸡附近可能很有问题,刚刚忍不住在还差五分钟关店的时刻又跑下去买了一对辣鸡翅、一杯土豆泥、一杯玉米沙拉、还有一碗汤,祝福我吧

味蕾的旅行 2009.12.1

书是2009出版的,但是寻找的其中三家店已经失踪了,有些看起来也没有客人,倒闭可能指日而待。看介绍好几个是刚刚留学回来的留学生开的店,我估计是生意经验问题,开店的时候凭着一股热情与理想,然后因为没有公司理财的概念,轰轰烈烈地来静悄悄地走了。

巨鹿路里一路的梧桐树,果然,有梧桐树的路都是值得逛逛的,虽然找不到应找的店,但在同乐坊里的一个茶店里,却也发现了好东西,没记住那个店名,就知道有THE TEA。。。什么的,其中有个饮料叫THE TEA LATTE,我问是什么意思,咖啡加茶?回答说不是,是浓缩了的什么茶,说茶里也有咖啡因,那也算是,不过我没喝,不是感觉不好,只是觉得喝了会很饱。那店里最少有两种曲奇我很想一试,都是7块钱只有一小条,我买了其中一种,很好吃。你有没有听我介绍我在澳洲越贵的曲奇我越想吃?因为那绝对是好吃的,而且,每一个店敢卖那么贵都是因为它是这个店才有的独一无二的品味。没有记住那个店名介绍给你们很是遗憾呢,你试过,才知道真得值得吃一吃。

走了一圈静安区后又回到了徐汇区的泰康路248弄。朋友8点才到,所以我先去了据说老板的名字有个K所以逢C都要变成K的Kommune,不过我可不想来碗Cappuccino,还有一个小时就要吃饭了,我可不想让那个超大的咖啡来破坏我的胃口,我就对服务员说,来个小碗,我在想象小碗会是怎么样的?会是那挂着的大大的晚的分量会有多大的区别呢?还好,来了一个正常的杯。慢慢地吃着泡沫,感觉还不错,喜欢,及喜欢那一个人听着音乐喝着咖啡的并不尴尬的感觉,有些店当你一个人的时候是会让你尴尬的,这个店不会。

快到8点了,我就度步去了那个叫EN的日餐店。来的客人大部分是外国人,这是这一区看上去最好感觉的日餐店,食物当然是偏贵的罗,但是还不算上海最贵的。刚刚在巨鹿路碰见一个今天开张的日餐,我进去走了一圈,那不是我喜欢的店,在一个很西餐的地方吃日餐,只有在上海做生意的人才会想到的点子。照例是先欣赏一下菜牌,不感冒,价钱贵不说,菜名与图片居然也对不上号。 EN里的东西还可以,我们点的菜式里煎雪鱼是做得最好的一道,海鲜沙拉是我喜欢吃的,所以也没有什么意见,其他烧烤类就不敢恭维了。

前一段时间因为跟这朋友语言上有点误会,所以我很担心因此而失去了这个朋友,那会是我一生都会觉得遗憾的事,朋友是,无论你说错什么都没有关系的,坐在一起不说话也没有什么关系的,这才是朋友,真正的朋友,可以相对无言而不尴尬的朋友,永恒的朋友,一切都没有什么关系,我希望所有的朋友都是很大量的,可以在我说错话时原谅我这个直肠直肚的人,嘻,是罗,这就是我,给个拥抱吧,我亲爱的朋友们。

味蕾的旅行的延续 2009.12.2

有时候,缘分的延续就是那样无声无息地来的。在离开上海的飞机上,看着电视一个扯不上关系的镜头,我突然想起我买的书,呀,书呢?我的心登地沉下去了,今天本来就有但说不清的郁闷,我怎么可以再来一个不愉快的事呢?我明知道书不可能放在手袋里,我还是探了又探,唉,脑袋里拼命地搜刮着场景,会是遗留在哪里呢?我怎么可以不见了呢,虽然,书不是很贵,但是,它还有一个签了名的心意呀,怎么可以就这么粗心地遗留在某个角落呢?我很想很想马上拿出电话来一个一个我去过的地方里寻找,可是,可是我在飞机上!

一下飞机我就马上打电话,终于Kommune的老板给我回话了,找到了,在她的店里!我多高兴呀,她答应明天就帮我速递回来,更高兴的是,她答应在我送朋友的记事本上也签个店名,而且还回短信说会送我一个店的标签,她真好,我下次去上海,一定会到她店里好好地谢谢她及她那里可爱的店员们。我想,收我这份礼物的CATHY肯定为多了她店的签名而更开心,本来因为我的粗心,我已经可以想象出她的失望的,这世界真小,人心却很博大,谢谢Kommune为我延续的上海泰康路248弄的缘分:)

这里值得再来吃的还有几家泰国菜。下次,下次还有来的机会的,我相信。

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